陕西西安:检查“双节”食品安全及进口冷链食品防疫工作

2021-01-13 10:15作者:admin来源:未知>次阅读

中国消费者报西安讯(记者徐文智)2020年12月31日,陕西省西安市市场监管局局长陈吉利带队,督导检查“双节”前西安市食品安全及进口冷链食品疫情防控工作,并对“陕冷链”追溯管理系统运行使用情况进行现场检查。

在盒马鲜生龙首原店,陈吉利一行重点检查了食品安全及企业主体责任落实情况,现场了解了“陕冷链”追溯管理系统企业登录及录入信息等情况,详细查看了追溯管理和实名销售登记等情况。

检查“双节”食品安全及进口冷链食品疫情防控工作。资料图片

陈吉利强调,一要持续推进“陕冷链”追溯管理系统,所有进入西安市贮存、生产、销售、餐饮服务环节的进口冷链食品必须纳入“陕冷链”系统,坚决落实食品、外包装、从业人员和环境核酸检测要求。“陕冷链”系统技术部要进一步简化操作流程,完善从业人员、消费者智能化扫码录入功能,提高系统的操作性能。

二要突出源头管控,加强进口冷链食品源头监管,相关企业要关口前移、管控靠前,在进入西安的首站设立集中仓,统一消毒消杀、核酸检测,严格做好出入库管理,切实抓好“人物共防”,坚决做好进口冷链食品疫情防控工作。

三要加强“双节”期间食品安全监管,全市市场监管系统要落实食品安全监管责任,加大对重点品种、重点单位、重点区域食品安全监督检查力度,加大专项监督抽检频次,加大违法案件惩处力度,确保群众舌尖上的安全。


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